Готовлю вкусную закуску из огурцов в бутылке: очень просто, а результат превосходит все ожидания

Готовлю вкусную закуску из огурцов в бутылке. Рецепт на скорую руку — времени нужно буквально 10 минут. Огурцы получаются невероятно вкусными, хрустящими в кисло-сладком маринаде. Даже дети едят с удовольствием. Советую приготовить!

закуска из огурцов в бутылке

Ингредиенты:

  • Огурцы — 3 шт.
  • Растительное масло — 2 ст. ложки.
  • Соевый соус — 2 ст. ложки.
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка.
  • Мёд — 1 ч. ложка.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Перец чили — по вкусу.
  • Бутылка — 1 литр.

Читайте также: Хрустящие маринованные огурцы без уксуса: с лимоном вкуснее и полезнее

Как приготовить закуску из огурцов в бутылке

  • У огурцов обрезаем плодоножку и нарезаем толстыми кружками.
  • Берем бутылку объёмом 1 литр и обрезаем горлышко.
  • Перекладываем нарезанные огурцы в бутылку.
  • Приготовим маринад. Для этого в небольшую глубокую миску вливаем 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложку лимонного сока, 2 измельченных зубчика чеснока, 1 ч. ложку мёда и острый перец по вкусу. Тщательно перемешиваем.
  • Подготовленным маринадом заливаем огурцы.

Бутылку закрываем горлышком от бутылки. Отправляем в холодильник. Нарезка овощей занимает немного времени, так что можно сказать, что это рецепт на скорую руку.

Для получения максимально приятного вкуса нужно дать огурцам промариноваться часа два. И тогда вас за уши не оттащишь от этой закуски.

Источник