Грибной “Наполеон” – закусочный торт на праздничный стол

Грибной «Наполеон» – закусочный торт для праздничного стола, очень простой в приготовлении. Он станет настоящим его украшением и порадует своим вкусом ваших гостей.

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г.
  • Сыр сливочный – 450 м
  • Сливки 20% – 100 мл.
  • Грибы – 400 г.
  • Лук – 2 шт.
  • Чеснок – 3-4 зубчика
  • Масло – 30 мл.
  • Соль по вкусу
  • Перец – по вкусу.

Ни один праздник не обходится без торта из куриного филе: все гости в восторге

грибной торт

Торт “Наполеон” закусочный: пошаговое приготовление

  1. Тесто предварительно разморозить, духовку разогреть до 180 градусов. Достать из упаковки тесто, выложить его на противень и отправить в духовку на 15 – 20 мин (Мы выпекали 15 мин. В режиме конвекции).
  2. Мелко нарезать лук и грибы. Разогреть масло в сковороде и отправить туда сначала лук, подождать когда она станет золотистой и затем добавить грибы. Готовить до тех пор пока вся жидкость не испарится.
  3. Готовим крем: миксером смешать сливки и сливочный сыр, посолить и поперчить. Добавить чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать.
  4. Собираем торт: В форму нужно застелить фольгой так, чтобы края выступали на 10 см. С каждой стороны. Лепешки из слоеного теста разделить на несколько тонких слоев. В форму с фольгой выложить немного крема и заключить первый слой, сверху намазать кремом, затем выложить грибы и снова слоеный корж. Так готовить, пока лепешки не закончатся. В конце должно остаться немного крема и хрустящие части от коржей.

торт грибной

Закусочный торт “Наполеон” с грибами запечатываем в фольгу и убираем в холодильник минимум на 4:00.

Затем выкладываем на тарелку, обмазываем кремом и посыпаем крошкой, которую предварительно нужно размять руками.

Готово! Вкусный закусочный торт готов!

Приятного аппетита!!!!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.