Итальянское сахарное печенье на минеральной воде, всего из 4-х ингредиентов. Очень вкусное и рассыпчатое!

Итальянское сахарное печенье на минеральной воде, всего из 4-х ингредиентов. Очень вкусное и рассыпчатое! Любители сладостей оценят)

ингредиенты:

  • Мука – 250 г
  • Macлo сливочное – 125 г
  • Сахар – 3 ст. ложки
  • Минеральная вода с газом – 60 мл

приготовление:

  1. Нарезаем масло маленькими кусочками, добавляем муку и растираем в крошку.
  2. Добавляем сахар и минеральную воду комнатной температуры, быстро замешиваем тесто.
  3. Обворачиваем тесто пленкой и ставим в холодильник на 1:00.
  4. Вынимаем из холодильника, через указанное время, делим тесто на 24 кусочки, формируем печенье, макаем одной стороной в сахар и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
  5. Выпекаем 15-20 минут при 180º.

Источник