Клубничный мохито на зиму: многие хозяйки обожают этот рецепт

Начинается лето и наступают жаркие дни. Появляться различные ягоды. Чтобы сохранить частичку лета, я закрываю на зиму клубничный мохито. Такой компот всегда уходит на ура. Многие уже взяли рецепт на вооружение!

клубничный мохито на зиму
Клубничный мохито на зиму

Ингредиенты

  • Свежая клубника – 0,5 кг;
  • Лимон свежий – 50 г;
  • Листья мяты – 20 г;
  • Сахар – 300 г;
  • Вода – 3 л.
клубничное мохито в банках

Читайте также: Апельсиновый мохито на зиму: сколько не закрываю, все равно мало

Клубничное мохито на зиму: рецепт

  1. Промойте ягоды и удалите плодоножку.
  2. Возьмите банку и положите туда ягоды, мяту на кольца лимона.
  3. Воду вскипятите и налейте ее в банку с ингредиентами.
  4. Оставьте напиток настаиваться 30 минут.
  5. После напиток процедите в кастрюлю, добавьте сахар. Поставьте кастрюлю на плиту и варите.
  6. После того, как вода закипит, подождите 3 мин.
  7. Залейте готовый сироп в банке и закатайте железной крышкой. Банка переверните и укутайте одеялом.
  8. Затем, как напиток остынет – поместите банку в подвал.

Также этот напиток можно употреблять во время жажды в летнюю пору года, только следует немного подождать, пока напиток остынет.

Источник