Коли роблю морквяник, нічого не залишається в той же день. Пиріг – осіння прикраса столу

Пиріг виглядає справжньою осінньою прикрасою столу – яскравий, помаранчевий колір, зверху покритий шоколадом, це ідеальне поєднання кольору, смаку і аромату.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • морква, 2 шт;
  • сік апельсиновий, 1 стакан;
  • розпушувач, 1 ст.л;
  • борошно, 4 склянки;
  • яйця, 5 шт;
  • цукор, 2 склянки;
  • олія соняшникова ¾ склянки.

Для приготування начинки необхідно:

  • цукор, 1 склянка;
  • масло вершкове, 2 ст.л;
  • какао, 0,5 склянки;
  • молоко, 5 ст.л.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гарбуз смачніше м’яса: готую в сковорідці з часником і сметаною

Процес приготування морквяника

Моркву ріжемо шматочками і кладемо в блендер.

Сюди ж додаємо всі інші інгредієнти крім борошна і перебиваємо до однорідної маси.

Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем і вимішуємо тісто.

Форму змащуємо вершковим маслом і викладаємо тісто.

Коли роблю морквяник, нічого не залишається в той же день. Пиріг - осіння прикраса столу

Випікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин, але дивіться по своїй духовці і перевіряйте шпажкою.

Коли роблю морквяник, нічого не залишається в той же день. Пиріг - осіння прикраса столу

У каструлі змішуємо вершкове масло і какао, цукор, молоко. Варимо до густого стану.

Поливаємо шоколадною глазур’ю остиглий пиріг і залишаємо його в холодильнику на пару годин.

Коли роблю морквяник, нічого не залишається в той же день. Пиріг - осіння прикраса столу

Пиріг просто дивовижний, м’який і ніжний, ароматний.

Коли роблю морквяник, нічого не залишається в той же день. Пиріг - осіння прикраса столу

Головне, візьміть якісне і жирне какао, щоб глазур вийшла зовсім шоколадною.

Коли роблю морквяник, нічого не залишається в той же день. Пиріг - осіння прикраса столу

Джерело