Мохито на зиму с мятой или мелиссой: ароматный и свежий, готовлю 6 литров сразу

Ароматный и свежий напиток готовится очень просто, набор продуктов – минимальный. По желанию, для оригинальности, можно подкрасить компот пищевым красителем по своему вкусу.

мохито на зиму

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • мята свежая, несколько пучков;
  • вода, 6 л;
  • сахар, 800 г;
  • лимоны, 3 шт;
  • краситель по желанию.

Читайте также: Варю Янтарный джем из красной смородины: густой и ароматный

Как приготовить мохито на зиму с мятой или мелисой

  • Мяту промываем и встряхиваем от капель воды.
  • Банки стерилизуем вместе с крышками.
  • Лимон хорошо промываем и режем дольками вместе с кожурой, косточки убираем.
  • В банки раскладываем дольки лимона и пучки мяты.
  • В кипящей воде растворяем сахар, варим пару минут до его полного растворения.

Совет: на этом этапе вы можете в сироп добавить краситель по желанию.

Разливаем сироп в банки и закручиваем крышками, переворачиваем и оставляем остывать.

Компот хранится в кладовке или в подвале.

В напиток можно еще добавлять апельсин, но, чтобы в компоте не появилась горечь, сначала натираем цедру, потом срезаем белую часть, которая и придает напитку горьковатый вкус. Сам апельсин также режем дольками или просто выдавливаем в сироп сок, даем ему покипеть пару минут.

Мяту можно заменить мелиссой.

Источник