Молочні булочки: гарні та незвичайної форми

Гарні булочки за одним із найпростіших рецептів на молочному тісті. Все робиться просто та швидко.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • молоко тепле, 200мл;
  • цукор, 3 ч. л;
  • розпушувач, 5 г;
  • сіль; дрібка;
  • олія слняшникова, 20 мл;
  • ванілін;
  • яйце, 1 шт;
  • борошно, близько 420 г;
  • яйце та цукрова пудра.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Навіть духовка не буде потрібна. Торт із 3-х інгредієнтів: гості думали, що Наполеон

Процес приготування булочок

У теплому молоці розчиняємо сіль, цукор та дріжджі, вливаємо олію і залишаємо масу, поки не з’явиться пінка.

Додаємо ванілін на смак, яйце, всипаємо частинами борошно і вимішуємо м’яке тісто.

Накриваємо та залишаємо в теплому місці на 40 – 60 хвилин.

Молочні булочки: гарні та незвичайної форми

З тістом тепер краще працювати руками, змащеними олією, стіл також змащуємо.

Ділимо тісто на порційні частини і кожну скачуємо в ковбаску, згортаємо в бублик.

Молочні булочки: гарні та незвичайної форми
Молочні булочки: гарні та незвичайної форми

Викладаємо на лист, застелений пергаментом, накриваємо і залишаємо на 15 хвилин.

Змащуємо булочки збитим яйцем.

Випікаємо при 180 градусах близько 20-25 хвилин.

Молочні булочки: гарні та незвичайної форми

Готові булочки посипаємо цукровою пудрою, якщо полюбляєте, змішайте її з корицею.

М’які та пишні, красиві «булочки» можна ще зробити дуже ароматними, якщо в тісто ввести цедру лимона або апельсина.

Молочні булочки: гарні та незвичайної форми

Джерело