Молоко, сгущенка и сливки: вкуснейшее домашнее мороженое из 3 ингредиентов

Скорее записывайте наш новый рецепт: очень вкусное домашнее мороженое из 3 ингредиентов. Оно получается таким нежным, с замечательным сливочным вкусом и незабываемым ароматом. Попробуйте приготовить!

домашнее мороженое из 3 ингредиентов

Продукты:

  • Молоко – 150 мл.
  • Вареное сгущенное молоко – 200 гр.
  • Сливки 33% – 350 мл.

Читайте также: Мороженое за 1 минуту в блендере: смешиваем замороженные ягоды с бананом и обходимся без сахара

Как приготовить домашнее мороженое из 3 ингредиентов

  • В маленькую миску выкладываем вареное сгущенное молоко, добавляем молоко.
  • Все тщательно перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 20 минут.
  • В глубокую миску выливаем охлажденные сливки и взбиваем миксером до пышной консистенции.
  • В отдельную глубокую емкость выливаем нашу смесь вареного сгущенного молока с молоком и также взбиваем миксером до однородности.
  • Полученную массу медленной струйкой вливаем в наши взбитые сливки и продолжаем взбивать миксером на средней скорости.
  • Полученную массу выливаем в контейнер, плотно закрываем крышкой и ставим в морозильную камеру примерно на один час.
  • Через час достаем контейнер с мороженым, хорошенько перемешиваем, можно ложкой можно венчиком, кому как удобно.
  • Закрываем контейнер крышкой и снова убираем в морозильную камеру.
  • Такую процедуру теперь выполняем каждые 40 минут еще 3 раза.
  • Это делается для того, чтобы наше мороженое застыло равномерно и не кристаллизовалось.
  • Оставляем мороженое в морозильной камере на 6-8 часов, а лучше на всю ночь.

Читайте также: Лимонный мармелад: более полезных лакомств не найти!

Читайте также: Варим сгущенку из 3 литров молока. За 2 часа получается полтора литра домашнего готового продукта

Готовое мороженое достаем из морозилки, открываем крышку контейнера и оставляем на несколько минут чтобы оно слегка подтаяло. Приятного аппетита!

Источник