Мороженое «Пломбир» за 5 минут в домашних условиях с 3 ингредиентов: вкус детства

Очень простой и быстрый рецепт настоящего пломбира. Готовится мороженое “Пломбир” за 5 минут с 3 ингредиентов, а удовольствие от этого десерта безгранично. Его нежный сливочный вкус никого не оставит равнодушным. Попробуйте обязательно!

мороженое пломбир за 5 минут

Ингредиенты:

  • Шоколадные вафельные коржи – 2 шт
  • Сливки не менее 33% – 500 гр
  • Сгущенное молоко – 1 банка

Читайте также: Никаких сливок, яиц и сахара: шоколадное мороженое, которое можно даже на диете

Как приготовить мороженое Пломбир за 5 минут

  • В глубокую миску, выливаем сливки и взбиваем их до острых пиков около 4 минут.
  • К хорошо взбитым сливкам добавляем одну банку сгущенного молока и взбиваем еще 2 минуты.
  • На подготовленную тарелку, на которой мы будем формировать наше мороженое, кладем кулинарное кольцо или обычную разъемную форму без дна.
  • Края формы застилаем пергаментной бумагой и на дно кладем первый вафельный корж и плотно фиксируем зажим формы.
  • Поверх коржа выкладываем всю сливочную массу.
  • Сверху массы выкладываем второй вафельный корж.
  • Полученное мороженое убираем в морозильную камеру на 5-7 часов а лучше на ночь.
  • Вынимаем мороженое с разъемной формы, режем на порционные кусочки.

Читайте также: Молоко, сгущенка и сливки: вкуснейшее домашнее мороженое из 3 ингредиентов

Наш Пломбир готов. Приятного аппетита!

Источник