Найсмачніший німецький салат. Просто і ситно

Німецькі салати, як і багато інших страв – це ситне поєднання продуктів, часом несподівані, але дуже смачні. Прості компоненти дають в результаті дивовижне доповнення до столу.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля відварна, 6 шт;
  • цибуля, 1 шт;
  • огірки мариновані, 6 – 10 шт;
  • оцет яблучний або винний, 1 ст.л;
  • цукор, 1 ч.л;
  • сіль, 0.5 ч.л;
  • кип’яток;
  • молоко, 50 мл;
  • олія соняшникова, 100 мл;
  • сіль, перець, сухий часник по 1/3 ч.л.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У ресторані цей салат досить дорогий. А вдома він обходиться разів в 15 дешевше

Процес приготування німецького салату

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, додаємо сіль і цукор, оцет і кип’яток, щоб він покрив цибулю. Добре перемішуємо і залишаємо до повного охолодження води, віджимаємо і додаємо в салат.

Картоплю ріжемо шматочками, огірочки в довільній формі.

Змішуємо картоплю, цибулю і огірки, додаємо за смаком зелень і заправляємо сіллю, перцем і часником.

Можна полити салат нерафінованою олією, яка надає салату особливий смак. Або використовувати майонез, тоді салат виходить трохи іншим, але таким же смачним.

Джерело