Невозможно остановиться! Торт без выпечки “Снежный пух”

Торт без выпечки “Снежный пух” получается вкусным, нежным, просто тает во рту. Перед таким искушением никто не может устоять. Уж очень этот десерт полюбился всем моим родным и близким.

Для приготовления нужны такие ингредиенты :

  • печенье крекер квадратное – 100 г (12 шт)
  • желе лимонное – 2 упаковки
  • вода – 400 мл
  • сыр мягкий – 500 г
  • пудра – 3 ст. л.
  • ванильный сахар – 10 г
  • сметана жирная – 250 мл
  • масло сливочное – 35 г
  • присыпка
  • сахар – 35 г
  • кокосовая стружка – 70 г

Процесс приготовления:

  1. Желе заливаем кипятком, хорошо размешиваем. Охлаждаем.

2. Сыр взбиваем блендером.

3. Сметану соединяем с пудрой и ванильным сахаром, взбиваем блендером до пышности и легкости.

4. В сметанную массу по ложке кладем взбитый творог и взбиваем блендером.

В эту массу вливаем лимонное желе и взбиваем миксером до однородности.

6. Форму застилаем пленкой и выкладываем слой печенья. На него выливаем творожно-лимонную массу.

7. Сливочное масло разогреваем и соединяем с сахаром на сковороде, смешиваем с кокосовой стружкой и на маленьком огне доводим до золотистого цвета, охлаждаем.

8. Посыпаем торт и ставим его на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.