Новый рецепт драников: действительно очень вкусно

Драники – блюдо, которое нравится всем, но попробуйте приготовить его по-новому, совсем свежему рецепту, и восторгу вашей семьи не будет предела. Получаются очень вкусные драники, просто не передать словами. Готовятся они просто и быстро.

Необходимые ингредиенты:

  • 1,5 килограмма картофеля
  • 2 куриных яйца
  • 4 столовые ложки пшеничной муки
  • 1 луковица
  • соль перец
  • 250 грамм творога
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 3 зубчика чеснока
  • укроп
  • растительное масло

Читайте также: Рецепт НАСТОЯЩИХ драников без муки и яиц! Этот вкус не передать словами, попробуйте!

Приготовление

Картофель чистим и натираем на терке. Лук чистим и также натираем на терке. Из полученной массы отжимаем жидкость, затем сливаем ее, а крахмал перекладываем в картофель. В эту же массу взбиваем куриные яйца, добавляем соль и перец. Все хорошо перемешиваем. По желанию добавляем пшеничную муку. В творог добавляем измельченный чеснок и укроп, соль и перец по вкусу.

Все перемешиваем. Если творог сухой, то добавляем в него сметану. На сковороде разогреваем масло и ложкой выкладываем картофельное тесто, разравниваем его в лепешку. В центр кладем творожную начинку и снова картофельное тесто. Жарим на небольшом огне до золотистой корочки. Готовые деруны перекладываем на тарелку и подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.