Очень нежные конфеты из творога за 5 минут – выходят вкуснее за “Баунти”

Простой и легкий рецепт творожного десерта без выпечки. Получается вкуснее и нежнее, чем Баунти, а также намного полезнее. Эти сладости можно сделать как в виде конфет, так и в виде батончиков. Также их можно не поливать шоколадом – получится все равно вкусно.

ингредиенты:

  • творог (не зернистый или молотый) – 200 граммов
  • кокосовая стружка – 50 граммов
  • сахарная пудра – 70 г
  • молочный шоколад – 150 г

Читайте также: Банка сгущенки и немного какао: за 30 минут сделали запас конфет на 2 недели

Приготовление:

  • Смешать творог с сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Поскольку творог у всех разный, пропорции кокосовой стружки и творога могут быть разными. Нужно вводить кокосовую стружку постепенно к образованию плотной массы. Если ваш творог более сухой – понадобится меньше кокосовой стружки, если более мокрый – больше.
  • Сформировать конфеты или батончики, вставить в них зубочистки (для более легкого погружения в глазурь) и отправить в морозильную камеру на 2 часа (до полного замерзания).
  • Растопить шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Мокнуть в него конфеты. За счет того, что творожная масса только из морозилки, шоколад достаточно быстро застынет на конфетах.

Источник