Пасхальная корзинка, как правильно собрать, украсить и чем наполнить

Перед походом на праздничное богослужение, следует собрать пасхальную корзинку. Наполнить её нужно определенными продуктами, которые необходимо осветить. В их число обязательно входят крашанки, пасха, куличи.

Освящение продуктов на Пасху является частью праздника

Весной, когда просыпается от зимнего сна природа, многие религиозные конфессии нашей планеты отмечают величайший праздник светлого Христова Воскресения – Пасху. Этот праздник символизирует победу жизни над смертью, добра над злом, светлых сил над тёмными. Апогеем длительного предпасхального поста, Великой страстной недели, является ночное богослужение, которое заканчивается ранним утром, освещением праздничной пищи.

Прихожане, уходя из храма, уносят в свои жилища, вместе с зажженными свечами в лампадках, частичку Великого священного пасхального огня, а в своих сердцах – искру и благодать Божию. Верующие спешат осветить свои дома светом любви Господа, приобщиться, через праздничную трапезу, к великой радости Воскрешения сына Божьего.

Пищу для освящения в церкви традиционно несут в корзинках. Собирают корзину заблаговременно, складывая туда строго определенные продукты.

Как подготовить корзину для продуктов

Прежде, чем думать, какими продуктами наполнить пасхальную корзину, её следует тщательно выбрать. Сделана она должна быть из натуральных материалов:

  • лозы;
  • бамбука;
  • бересты;
  • ивы;
  • соломы.

А возможно, даже из бумажных трубочек. Корзинка должна быть новой, презентабельной. Желательно использовать её только для пасхальных продуктов.

Корзинку непременно следует украсить. Некоторые хозяйки придают ей нарядный, праздничный вид с помощью живых весенних цветов, зелёной травки, веточек вербы, самшита. Цветы и веточки зелени могут быть искусственными, их сейчас трудно отличить от настоящих.

Отличным украшением послужат разноцветные ленты, тесьма. Цвета подбирать нужно традиционные для великого праздника:

  • красный;
  • зелёный;
  • белый;
  • золотой;
  • голубой;
  • жёлтый;
  • синий.

Лентами перевивают ручку корзины, завязывают из них нарядные банты.

Традиционным украшением праздничной корзины служат вышитые полотенца. Ими выстилают корзину, а также накрывают снедь. Материал полотенец должен быть натуральным (лен, хлопок). Украшая праздничную корзинку, следует соблюдать меру – она не должна походить на попугая.

Читайте также: Единственная причина, почему нельзя ходить на кладбище на Пасху (2 мая)

Главные продукты пасхальной корзины

Непременным атрибутом главного весеннего праздника являются крашеные яйца. Традиционный их цвет – алый, красный, красно-коричневый. Именно в такой цвет окрасилось яйцо в руках матери Иисуса – Девы Марии. Яйцо является символом жизни, крови, пролитой Иисусом за человечество.

Красят яйца не только в красный цвет – можно использовать множество других ярких цветов и оттенков. Кроме этого, яйца украшают всевозможными узорами, расписывают пищевыми красками, декорируют специальными наклейками.

Покрасить яйца в настоящее время не составляет труда. Существуют специальные красители разных цветов. Однако, многие хозяйки, предпочитают красить яйца растительными красителями.

Отличный цвет – от светло-пурпурного, до яркого, насыщенного темно-пурпурного, дает луковая шелуха. Окрашенные ею яйца, следует смазать немного растительным маслом – они приобретут благородный глянец. Зеленовато-желтый, салатовый цвет дадут скорлупе листья берёзы, крапивы, а сок свеклы – окрасит их в розовый цвет.

Как и яйца, важнейшим символом праздника является творожная пасха. Она символизирует жертвенность Христа, его чистоту. Делают её из творога, в специальных формах. К творогу обязательно добавляют:

  • сливочное масло;
  • желтки яиц;
  • сахарную пудру;
  • изюм;
  • цукаты;
  • орехи;
  • свежие ягоды;
  • шоколад.

Что ещё должно быть в пасхальной корзине

Очень важным блюдом на пасхальной трапезе является кулич. Его непременно следует поместить в корзину, чтобы осветить в церкви. Он является символом тела Христова, жизненной основы.

Кулич должен быть сдобным, воздушным. Тесто замешивают из:

  • муки;
  • яиц;
  • молока;
  • сливочного масла;
  • дрожжей;
  • сахара.

Непременно добавляют в тесто изюм, иногда – цедру лимона, цукаты, шоколад. Если кулич у хозяйки получался хорошим, то весь год будет счастливым и спокойным. Но если вдруг тесто не пропечется, подгорит, не поднимется или кулич выйдет с пустотами внутри – следует готовиться к нешуточным неприятностям.

В пасхальную корзину можно также добавить соль, мясные продукты (колбасу, ветчину, запечённое мясо и другие), хрен. Соль считалась оберегом дома; мясные продукты – символом достатка, а также жертвенного агнца; хрен должен был напоминать о муках Христа на Голгофе. Алкоголь, в виде красного вина (кагора) – допускается, но не приветствуется.

В корзину обязательно следует дополнительно поместить яйца и куличи, чтобы раздать их нищим, нуждающимся – это священная традиция.

Источник