Пеку вкусный и ароматный яблочный пирог: не использую ни грамма муки

яблочный пирог

Когда хочется побаловать родных чем-то вкусненьким, беру манку, кефир, пару яблок и пеку изумительный яблочный пирог. Вся семья от него в восторге. В общем, рекомендую.

Ингредиенты

  • Яблоки — 3 шт
  • Манная крупа — 1 ст
    Кефир — 1 ст
  • Яйца 3 шт
  • Сахар — 1 ст
  • Масло — 50 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Ванильный сахар

Из творожного теста пеку конвертики я яблоками: нежные, сочные и хрустящие

Яблочный пирог: процесс приготовления

Залить манку кефиром, перемешать и оставить примерно на 40 минут. Смесь должна получиться достаточно густой. Взбить яйца с сахаром, добавить мягкое масло и ванильный сахар. Смешать эту смесь с набухшими манкой, добавить разрыхлитель. Все перемешать — и тесто готово. Подготовить яблоки и порезать их в любой способ: кубиками, соломкой или кусочками.

Форму для выпечки смазать маслом. Вылить часть теста в форму, чтобы покрыло ее дно, выложить нарезанные яблоки. Сверху залить оставшимся теста и выложить по кругу дольками яблоки. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах примерно 40 минут. Проверять готовность выпечки палочкой с дерева или зубочисткой.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.