Получаются всегда творожные, а не мучные! Идеальные Сырники «Лимонные!»

Сырники из творога с лимонным вкусом — очень вкусные, пышные, воздушные, творожные! По этому рецепту они получаются мягкими и нежными, при этом хорошо держат форму и не расплываются на сковороде.

Это идеальный завтрак для всей семьи.

Ингредиенты для «Сырники «Лимонные»»:

  • Творог — 500 г
  • Сахар — 40 г
  • Ванильный сахар — 1 пакет.
  • Крупа манная — 50 г
  • Цедра лимона (1 шт.)
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Соль
  • Куркума (по желанию)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

  • Творог растереть ложкой, добавить сахар, ванильный сахар, манную крупу, тертую цедру лимона, яйцо, щепотку соли и куркуму (не обязательно).
  • Хорошо перемешать и оставить на 4 часа,  можно на ночь.
  • Сформировать колбаску, разделить на 9-10 частей и при помощи ножа сделать сырники.
  • Обжарить на растительном масле, на среднем огне до золотистости.
  • Украсить сахарной пудрой.

Источник