Потрясающе вкусный салат «Курица под новой шубой». Съедают в первую очередь

Салат получается пикантным, с остринкой, ведь в состав входит корейская морковь. Основа салата – шампиньоны и куриное мясо, а свежесть ему придает огурец.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • грудка куриная, 400 г;
  • шампиньоны, 300 г;
  • лук и огурец по 1 шт.;
  • морковь корейская, 150 г;
  • зелень, соль, майонез.

Читайте также: Салат «Аристократ». Праздничный салат из простых продуктов

Процесс приготовления

  • Лук режем кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
  • Добавляем кусочки грибов и жарим до готовности.
  • Когда испариться жидкость, солим и перчим по вкусу, остужаем.
  • Мясо куриное отвариваем в подсоленной воде со специями, остужаем и режем кусочками.
  • Огурец свежий трем на терке для корейской морковь – середину можно не использовать, чтобы салат не потек.

Читайте также: Какой салат лучше шашлыка и исчезает со стола моментально: рецепт

Формируем слоями салат.

  • Первый слой – грибы.
  • Второй слой – мясо и сеточка майонеза.
  • Третий слой – корейская морковь.

Совет: сок моркови отжимайте, чтобы салат не потек.

Обсыпаем огурцом, делаем сеточку майонеза и посыпаем зеленым луком с зеленью.

Салат отправляем настаиваться на ночь в холодильник.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.