Праздничный салат “Необычный” – такого вы еще не пробовали

Предлагаем вам рецепт интересного салата к праздничному столу. Скорее всего, такой вы еще не готовили. Салат получается довольно интересный и оригинальным. Все продукты в нем прекрасно сочетаются между собой и прекрасно дополняют друг друга. Салат прекрасно выглядит и не останется без внимания.

необходимые продукты

  • 400 грамм свеклы
  • 200 грамм куриного филе
  • 200 грамм твердого сыра
  • 6 куриных яиц
  • 200 грамм соленых огурцов
  • 1 лук
  • 100 грамм майонеза
  • соль

Читайте также: Салат “Добрая теща”: его точно стоит приготовить на праздничный стол

Салат “Необычный, пошаговый процесс приготовления

Свеклу отвариваем до готовности, сыр натираем на терке. Яйца отвариваем вкрутую.

Куриное филе отвариваем до готовности. Лучше сделать это заранее, чтобы филе полностью остыло в бульоне. Подготовленное мясо нарезаем кусочками и кладем в миску.

Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Кладем ее в миску и заливаем кипятком.

Очищаем отваренные яйца, а затем отделяем белки от желтков. Откладываем 4 белка в сторону, разрезаем на 2 части и с выпуклой стороны немного срезаем, чтобы получилась плоская тарелочка.

Свеклу очищаем и натираем на мелкой терке, кладем в сито и отжимаем от лишней жидкости.

Читайте также: Салат «Песцовая шубка» – нежно, вкусно, просто!

Желтки натираем на мелкой терке. Белки натираем на крупной терке. Точно также поступаем с солеными огурцами.

Берем форму для кексов и застилаем пищевой пленкой. Выкладываем в нее свеклу на дно и стенки ровным слоем.

В яичные белки добавляем немного свекольного сока и соль, перемешиваем. Добавляем майонез и еще раз перемешиваем. Выкладываем белок следующим слоем в салате.

Твердый сыр смешиваем с майонезом и выкладываем следующим слоем на яичный белок. Затем выкладываем слой из куриного филе.

Из лука сливаем воду и выкладываем сверху на сырный слой. Затем делаем слой из желтков с майонезом. И последний слой выкладываем из соленых огурцов. Сверху смазываем все майонезом.

Готовый салат ставим в холодильник на 6-8 часов. Затем достаем, накрываем плоской тарелкой, переворачиваем и аккуратно снимаем форму. Затем удаляем пленку и украшаем салат. Сверху выкладываем тарелочки из яиц (которые откладывали), из соленого огурца делаем цветы, а зелень выкладываем в виде листочков. И все, салат готов, можно подавать к столу.

источник