Салат “Императрица” без майонеза: король праздничного стола

Салат с рыбой “Императрица” без майонеза, король праздничного стола. Надоели одинаковые майонезные салаты, тогда записывайте рецепт нового, вкусного салата. Знаю, мы никогда не откажемся от салата шуба и оливье, но можно приготовить гораздо вкуснее и нежнее.

Какой же красивый этот многослойный салат и очень вкусный. Приготовьте обязательно этот салатик без майонеза и он понравится всем гостям, и Ваш праздник будет самым вкусным и красивым.

Необходимые продукты:

  • Рыба – 200-250 г.
  • Рис вареный – 1 стакан
  • Авокадо – 1 шт.
  • Сливочный сыр – 200 г.
  • Сыр твердый – 100-150 г.
  • Лимон – ½ шт.
  • укроп
  • соль перец

Читайте также: Салат “Минутка” – оригинальный рецепт, готовлю на каждый праздник

Пошаговый процесс приготовления:

  • Авокадо очистим от кожуры и косточки, нарежьте на маленькие кубики.
  • Чтобы не потемнело авокадо, полейте его лимонным соком.
  • В укропа уберем веточки и мелко нарежем его.
  • Сливочный сыр посолить, поперчить, разомните вилкой и сюда же добавим укроп.
Салат "Императрица" без майонеза
  • В красной рыбы отрежем три пластины и отложим их, остальную рыбу нарежьте кубиками.
  • Формировать салат мы будем в формовочном кольце. Первым слоем выкладываем рыбу.
  • Затем выкладываем отварной рис, выкладываем авокадо. Теперь выкладываем сливочный сыр.
  • Оставшуюся рыбу выкладываем по кругу.
  • Натертый сыр выкладываем завершающим слоем.
  • Салат в кольце поставим в холодильник на час.
Салат "Императрица" без майонеза

Украсим по желанию веточками розмарина и немного укропом. Я еще свернула с пластин рыбы розочки

Источник