Салат “Любимый муж”. Один из простых и вкусных салатов в моей копилке рецептов

Хочу с вами поделится рецептом любимого слоеного салата. Он отлично подходит на праздничный стол. Все ингредиенты хорошо между собой сочетаются, что делает салат вкусным, нежным, сытным и аппетитным. В приготовлении ничего сложного, все продукты доступны.

Необходимые продукты:

  • копченое куриное филе – 350 г
  • шампиньоны – 300 г
  • лук – 200 г
  • соль – 1 ч.л.
  • подсолнечное масло – 30 мл.
  • черный перец – 1/2 ч.л.
  • твердый сыр – 200 г
  • яйцо – 4 шт.
  • чеснок – 3-4 зубчика
  • помидоры – 250 г
  • свежая зелень – 20 г
  • майонез – 100 г

Пошаговый процесс приготовления:

  • Для приготовления нам понадобится 300 г грибов шампиньонов. Промываем их, просушиваем и нарезаем на средние кусочки.
  • Лук 200 г нарезаем мелкими кусочками.
  • На разогретую сковородку наливаем 30 мл. масла, выкладываем грибы, лук и тушим до готовности (примерно 15 мин). Добавляем 1 ч.л. соли и 1/2 ч.л. черного молотого перца.
  • Копченые куриные грудки 350 г нарезаем средними кубиками.
  • Твердый сыр 200 г натираем на мелкой терке.
  • Яйца 4 шт. сваренные вкрутую мелко шинкуем. К ним добавляем 3-4 зубчика чеснока пропущенные через пресс.
  • Помидоры 250 г нарезаем кольцами, а затем делим на 4 части.

Начинка готова, теперь начинаем выкладывать слои. Я использую форму диаметром 20 см. Можно салат уложить слоями в глубокую форму.

  • 1-й слой – грибы
  • 2-й – яично-чесночный
  • 3-й – майонезная сетка
  • 4-й – сыр
  • 5-й – помидоры
  • 6-й – курица
  • 7-й слой – майонезная сетка
  • 8-й – грибы
  • 9 – яйца
  • 10-й – ветчина
  • 11-й – майонезная сетка
  • 12 – сыр

Заканчиваем дольками помидора и свежей зеленью

Даем салату немного постоять в прохладном месте и можно подавать к столу. Нежный, сытный, вкусный салат “Любимый муж” готов!

Источник