Сделайте это восхитительное вишневое желе на зиму! Рецепт действительно великолепен

Попробуйте приготовить вкуснейшее вишневое желе на зиму по этому рецепту. Его долго можно хранить в банках. Вкус и консистенция просто великолепны! Идеально подходит для тортов, да и как самостоятельный десерт – просто идеально.

вишневое желе на зиму

Вам понадобится:

  • 1 кг свежей вишни
  • 700 г сахара
  • 40 г желатина быстро растворимого

Читайте также: Просто заливаю фрукты молоком: рецепт знаменитого фруктового десерта

Как приготовить вишневое желе на зиму

  1. В первую очередь нужно выбрать самые красивые вишни, выбросить испорченные и удалить стебли.
  2. Залейте водой и держите 3 часа, чтобы избавиться от червей.
  3. С вишни удалите косточки, добавьте сахар и желатин.
  4. Дайте вишне ночь постоять, чтобы пустила сок.
  5. Кастрюлю с вишнями поставить на плиту, довести до кипения и варить 3 минуты.
  6. Снимите пену и снизьте температуру.
  7. Подготовьте стерилизованные банки.

Горячее вишневое желе разлить по банкам, закрыть крышками, перевернуть и накрыть теплым одеялом до полного остывания. Храните банки в темном прохладном месте.

Приятного аппетита!