Смачнющий пиріг «Хвилинка»: швидко і просто. Готую на сніданок до чаю

Рекомендую всім цей рецепт, як один з найпростіших і швидких, я його часто використовую, щоб зробити пиріг на сніданок до чаю.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 3 шт;
  • сіль дрібка;
  • цукор, 200 г;
  • молоко, 200 мл;
  • олія соняшникова, 90 мл;
  • розпушувач, 2 ч.л;
  • борошно, 400 г;
  • абрикосовий джем, 1.5 склянки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Солодке за 5 хвилин: без масла. Італійський пиріг з джемом на кожен день

Процес приготування пиріг «Хвилинка»

У яйця сипем сіль і збиваємо до пишної маси і починаємо частинами додавати цукор. Збиваємо масу до збільшення і вливаємо молоко і олію. Добре перемішуємо.

Борошно просіваємо і змішуємо з розпушувачем. Всипаємо частинами в тісто і вимішуємо лопаткою.

Порада: тісто виходить густіше, ніж звичайне бісквітне. Якщо у вас рідкувате, всипаємо ще трохи борошна.

Форму застеляємо пергаментом і викладаємо тісто.

Пиріг «Хвилинка» смачний і дуже простий. Готую на сніданок до чаю

Беріть форму більшу, тісто добре піднімається, якщо форма буде маленькою, пиріг може вийти не пропечений або довго будете випікатись.

Викладаємо зверху варення або шматочки фруктів, ягоди і т.д.

Пиріг «Хвилинка» смачний і дуже простий. Готую на сніданок до чаю

Випікаємо 40 – 45 хвилин при 180 градусах.

Охолоджуємо трохи, прибираємо форму і охолоджуємо повністю, посипаємо пудрою.

Пиріг «Хвилинка» смачний і дуже простий. Готую на сніданок до чаю

Пиріг виходить схожим на кекс, пишний і пористий, вологий, ароматний. Дуже смачно подавати з молоком і какао.

Джерело