Такого салата вы еще не готовили! Постный, сытный, вкусный салат за несколько минут

Такого салата вы еще не готовили! Постный, сытный, вкусный салат за несколько минут. Рекомендую приготовить!

ингредиенты:

  • лук — 2 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • фасоль — 400 г
  • грибы (маринованные) — 200 г
  • Зелень (микс салата) — 150 г
  • масло для жарки + 1 ч.л. для заправки
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Горчица — 2 г
  • Соль — по вкусу
  • сок лимона — 2 ч.л.
  • По желанию, добавить сухари.

Читайте также: Салат “Муравейник”, от которого я не могу отказаться

Рецепт приготовления:

  1. Лук нарезать, обжарить на масле.
  2. Морковь натереть на терке для корейской моркови, отправляем к луку. Добавить соль и перец по (свой) вкус.
  3. Чеснок пропускаем через пресс, добавляем щепотку соли, горчицу, сок лимона, масло. Хорошо перемешиваем заправку.
  4. Смешиваем микс салата, фасоль, шампиньоны маринованные, лук с морковью. Заправляем готовым соусом, перемешиваем и подаем к столу.

Источник