Все лето готовлю маринованные огурцы в пакете: воду не добавляю (сухой метод)

В моей семье ни одно лето не обходится без малосольных огурчиков. И чтобы сэкономить себе время я искала быстрый рецепт, который не требует усилий. В итоге я нашла отличный способ: маринованные огурцы в пакете сухим методом, то есть они маринуются в собственном соку. Еще один плюс данного рецепта – никакой грязной посуды! Так огурцы можно приготовить даже на пикнике!

маринованные огурцы в пакете

Читайте также: Простой и вкусный огуречный салат за минутку: все лето его готовлю

Читайте также: Квашу огурцы с вдохновением! Поделюсь рецептом в ожидании сезона свежих огурчиков

Маринованные огурцы в пакете: приступаем к приготовлению

  • Беру 8 свежих огурцов среднего размера, мою их и режу на толстые куски.
  • Чеснок сначала жму ножом, а после режу в виде пластин. Нарезаю мелко укроп.
  • В миске соединяю укроп и чеснок, всыпал в них половину ч. л. соли и столько же сахара.
  • Куски огурцов складываю в пакет и отправляю туда же приготовленную смесь.
  • Пакет завязываю на крепкий узел и несколько раз его встряхиваю, что бы все перемешалось.
  • На 10 минут оставляю огурчики на столе, а после помещаю в холодильник на пару часов.

Читайте также: Как только появляются помидоры, готовлю их “По-грузински”. Рецепт идеальной закуски

Читайте также: Просто нарежьте так огурцы и будете в восторге. Быстрый рецепт малосольных огурцов за 1 час

Источник