Всего 4 ингредиенты в составе – салат без майонеза «Милена»

Салат выглядит очень аппетитно. Он нежный, легкий и полезный!

Ингредиенты:

Для салата:

  • 500 грамм брокколи
  • 250 грамм помидоров «Черри»
  • 200 грамм сыра “фета”
  • 20 грамм кедровых орешков

Читайте также: Этот салат переплюнул «Шубу» и «Оливье»! Изюминка новогоднего стола

Для заправки:

  • 7 столовых ложек масла
  • 4 столовые ложки яблочного уксуса
  • 1-2 зубчика чеснока (по желанию)
  • 1 чайная ложка горчицы
  • пол чайной ложки сахара
  • пол чайной ложки соли

Приготовление:

  1. Отваренную брокколи разбираем на соцветия, а затем нарезаем на более мелкие кусочки. Подготовленную капусту перекладываем в миску. 
  2. Смешиваем масло, уксус, соль и сахар, туда же кладем горчицу и перемешиваем, затем добавляем чеснок, пропущенный через пресс.
  3. Готовым соусом поливаем брокколи и хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник на несколько часов. Помидоры «Черри» нарезаем половинками, сыр «Фета» нарезаем кубиком.
  4. К брокколи добавляем помидоры, перемешиваем и кладем сыр. Все снова аккуратно перемешиваем. Готовый салат перекладываем в миску, присыпаем кедровыми орешками и подаем к столу. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.