Всі хто пробують, просять рецепт. Оригінальне печиво з лимонною начинкою

Оригінальне печиво з лимонною начинкою. Це не тільки дуже красиво, але й смачно.

Необхідні продукти:

  • лимони, 2 шт;
  • масло вершкове для обсмажування, 50 г;
  • борошно, 2 склянки;
  • цукор, 120 г;
  • розпушувач і ванілін по 1 ч.л;
  • масло вершкове, 100 г;
  • сметана, 2 ст.л.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Готуємо торт за 15 хвилин: рецепт на швидку руку без випічки

Як приготувати печиво з лимонною начинкою

Лимон ріжемо кружечками.

Сковорідку змащуємо шматочком вершкового масла, викладаємо лимони і посипаємо цукром. Смажимо з двох сторін до карамелізації цукру.

Борошно просіваємо, змішуємо з цукром і розпушувачем.

Масло вершкове охолоджене натираємо в суху масу і перетираємо все в крихту.

Додаємо сметану і вимішуємо м’яке тісто.

Розкачуємо тісто в пласт і склянкою вирізаємо кружечки.

Деко застеляємо пергаментом і викладаємо кружечки, зверху кладемо по кружечку лимона.

Всі хто пробують, просять рецепт. Оригінальне печиво з лимонною начинкою

Випікаємо при 180 градусах близько 20 – 30 хвилин до рум’яності.

Всі хто пробують, просять рецепт. Оригінальне печиво з лимонною начинкою

Печиво виходить дуже оригінальним, з нестандартним смаком і яскравим ароматом, прекрасне доповнення до чаю.

Джерело