Завтрак холостяка! Запеканка “Ленивая жена”: готовим из всего, что есть в холодильнике

Простейший рецепт вкусной и ароматной запеканки из того, что можно найти в холодильнике. Запеканка “Ленивая жена” – оригинальное блюдо из макарон с начинкой, запеченное в духовке.

запеканка ленивая жена

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • макароны, 250 г;
  • яйца, 2 шт;
  • соль, перец;
  • зелень;
  • вода и молоко по 250 г;
  • ветчина и сыр по 250 г.

Читайте также: Макароны получатся вкусно, даже если других ингредиентов почти нет. Добавим сливки и плавленый сырок

Запеканка “Ленивая жена”: процесс приготовления

  • Смазываем форму для запекания растительным маслом.
  • Выкладываем макароны.
  • Ветчину режем сломкой и выкладываем на макароны.
  • Совет: мясные продукты берите любые. Вместо ветчины подходит фарш, сосиски, грибы.
  • Для заливки смешиваем воду, молоко и яйца, солим и перчим, можно добавить куркуму.
  • Посыпаем тертым сыром.
  • Заливаем заливкой макароны, накрываем фольгой и отправляем блюдо в духовку.
  • Запекаем при 180 градусах 30 минут, снимаем фольгу и допекаем 10 минут.
запеканка ленивая жена рецепт

Подаем такое блюдо с мясными и рыбными закусками, салатами из овощей. Получается очень сытно и вкусно. По желанию добавляют чеснок и паприку.

Источник